LA CUINA ANTIGA

LA CUINA ANTIGA. Ibers, grecs i romans

Nº:
25
Editorial:
Viena
EAN:
9788483309599
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-959-9
Páginas:
208
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
MILFULLS

Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des  de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d'olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a  pas, fácils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d'avui.

Otros libros del autor en Libreria Guareña

  • Dalícies
    Titulo del libro
    Dalícies
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    En ocasió de l'Any Dalí, peró amb la voluntat de no ser un producte de  temporada, sorgeix un llibre que inv...
    No disponible
  • Totes les sopes
    Titulo del libro
    Totes les sopes
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan am...
    No disponible
  • Cap i pota
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible
  • La cuina medievali renaixentista
    Titulo del libro
    La cuina medievali renaixentista
    Nº 22
    Fabrega, Jaume
    Viena
    L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit ...
    No disponible
  • La cuina modernista
    Titulo del libro
    La cuina modernista
    Nº 19
    Fábrega, Jaume
    Viena
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fábrega ens explica qué menjaven  i qué bevien en aquella época tant ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €

Materia en Libreria Guareña

  • Mixtures
    Titulo del libro
    Mixtures
    CAPDEVILA, CELIA
    Pages editors
    No disponible
  • Del campo al plato
    Titulo del libro
    Del campo al plato
    Montagut, Xavier;Vivas, Esther
    Icaria
    Hoy, el sistema de producción, distribución y consumo de ali¡men¡tos, a lo largo de toda su cadena del camp...
    No disponible
  • ASSAR NA GRELHA
    Titulo del libro
    ASSAR NA GRELHA
    Heisch, Annette
    Everest editora
    No disponible

    5,83 €

  • Cócteles
    Titulo del libro
    Cócteles
    Millet, Patrice
    Tikal ediciones
    Tragos largos, tragos cortos y sin alcohol. De todos ellos encontrará el lector las combinaciones más conocid...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €

  • souffles y sabayones
    Titulo del libro
    souffles y sabayones
    AA.VV
    Drac
    EL souffié es un plato muy delicado de preparar, aunque su elaboración  es relativamente fácil. La mayor dif...
    No disponible

Viena en Libreria Guareña

  • UN AMIC DE KAFKA
    Titulo del libro
    UN AMIC DE KAFKA
    Singer, Isaac Bashevis
    Viena
    Singer va saber retratar com ningú altre la vida i els costums de les comunitats jueves de l'est d'Europa a co...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €

  • El jardí dels déus
    Titulo del libro
    El jardí dels déus
    Nº 44
    Durrell, Gerald
    Viena
    L'any 1935 els Durrell (la mare i els quatre fills adolescents) es van  traslladar a l'illa grega Corfú, on va...
    No disponible
  • Vinaixa
    Titulo del libro
    Vinaixa
     
    Viena
    No disponible

    8,40 €

  • Desconeguts en un tren
    Titulo del libro
    Desconeguts en un tren
    Nº 93
    Highsmith, Patricia
    Viena
    La novel·la més inquietant de Patricia Highsmith. En Bruno, un jove ociós i aviciat, coincideix en el compar...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,00 €

  • AQUELL ESTIU SUFOCANT
    Titulo del libro
    AQUELL ESTIU SUFOCANT
    Nº 4
    Von Keyserling, Eduard
    Viena
    En Bill, fill d'una família aristocràtica, ha suspès els exàmens d'accés a la universitat. Com a càstig, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €