TEGUI - NE

TEGUI - NE. NUEVA EDICION

Editorial:
Catapulta editores
EAN:
9789876375924
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-987-637-592-4
Páginas:
480
Encuadernación:
LIBRO DE TELA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
ADULTOS

59,00 €

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Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.
 96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días.
 "Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martitegui

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