QUÈ ES COCINAR

QUÈ ES COCINAR. La acción: cocinar. El resultado: cocina

Editorial:
Rba
EAN:
9788409126316
Año de edición:
ISBN:
978-84-09-12631-6
Páginas:
466
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
BULLIPEDIA

62,00 €

IVA incluido
Comprar
Añadir a favoritos

Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adrià y elaborada con el método Sapiens.
 
 Existen cientos de maneras de cocinar, porque la cocina es una realidad enorme y compleja. Este libro supone una ampliación de ese horizonte. Con él, será el lector quien decida qué es cocinar.
 
 
 
 466 páginas
 
 230 x 330 mm
 
 Tapa Dura
 
 ISBN: 978-84-09-12631-6

Rba en Libreria Guareña

  • Matar es fácil
    Titulo del libro
    Matar es fácil
    Christie, Agatha
    Rba
    ¿Qué oscuro secreto esconde el pueblo de Wychwood para que muchos de sus habitantes estén muriendo bajo ...
    No disponible

    9,00 €

  • Motivo de ruptura
    Titulo del libro
    Motivo de ruptura
    COBEN HARLAN
    Rba
    El primer gran triunfo de Myron Bolitar como agente deportivo es convertirse en el representante de Christian S...
    No disponible

    12,00 €

    Avisar disponibilidad
  • El discreto encanto de vida conyugal
    Titulo del libro
    El discreto encanto de vida conyugal
    Kennedy, Douglas
    Rba
    Años sesenta, Estados Unidos, revueltas radicales, manifestaciones en favor de los derechos humanos y en ...
    No disponible

    21,00 €

  • EL JARDIN DE LAS SOMBRAS
    Titulo del libro
    EL JARDIN DE LAS SOMBRAS
    RANKIN , IAN
    Rba
    Demasiadas coincidencias suelen conducir a conexiones improbables. El inspector John Rebus se enfrenta de ...
    No disponible

    9,95 €

  • El cerebro del rey - rustica
    Titulo del libro
    El cerebro del rey - rustica
    Acarin Tusell, Nolasc
    Rba
    En este libro apasionante, agudo y deslumbrante se da respuesta a la pregunta más elemental: ¿por qué nos&nb...
    No disponible

    17,00 €