Som petroaddictes, sí. I no sabem com posar-hi remei. L'endemá que l'aixeta del petroli es tanqui, potser d'aquí a unes décades, el món es paralitzará Esperem que no! Peró des d'aquest precís instant hem de buscar altres aixetes que garanteixin l'abastament energétic perqué la roda de la vida segueixi girant. El futur passará per un model energétic mixt, on les energies renovables, respectuoses amb el medi ambient i inesgotables a la natura, tindran un paper fonamental. En aquest llibre hi trobareu una munió de receptes a l'abast de tothom per a cuinar un món energéticament més sostenible.
