La cuina de les Terres de l'Ebre

La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta

Nº:
17
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562551
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-255-1
Páginas:
160
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Escudella

16,90 €

IVA incluido
Comprar
Añadir a favoritos

5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés

Otros libros del autor en Libreria Guareña

Materia en Libreria Guareña

  • Quesos de España
    Antiguo
    Titulo del libro
    Quesos de España
    Calduch Carretero, Enrique
    Editorial everest
    El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de s...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,95 €

    Comprar
  • Todo sobre los pintxos
    Titulo del libro
    Todo sobre los pintxos
    Nº 13
    Buckley, Marti
    Planeta
    El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro pa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    34,95 €

    Comprar
  • L'alvocat
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €

    Avisar disponibilidad
  • Gran libro de cocina de Alain Ducasse
    Titulo del libro
    Gran libro de cocina de Alain Ducasse
    Ducasse, Alain
    Akal
    El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del m...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    150,00 €

    Comprar
  • Crudo
    Titulo del libro
    Crudo
    Montalier, Delphine de
    Lunwerg editores
    115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en a...
    No disponible

    22,50 €

    Avisar disponibilidad

Cossetania edicions en Libreria Guareña

  • 100 JOCS PER FER A CASA AMB ELS TEUS FILLS
    Titulo del libro
    100 JOCS PER FER A CASA AMB ELS TEUS FILLS
    Nº 54
    Assens, Montse;Assens, Pinyeres
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi trobareu 100 jocs per fer amb els fills que es poden dur a terme sense sortir de casa, i qu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,20 €

    Comprar
  • 100 PARAULES EBRENQUES
    Titulo del libro
    100 PARAULES EBRENQUES
    Tort Videllet, Teresa
    Cossetania edicions
    Al llarg d'aquestes pàgines es descriuen escenes de vida que prenen com a protagonista una paraula concreta, g...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €

    Comprar
  • Ultratrail
    Titulo del libro
    Ultratrail
    Nº 23
    Jorquera Mestres, Albert
    Cossetania edicions
    PRÃ’LEG DE KILIAN JORNET Algun cop has somiat córrer una ultra de 170 km com l'Ultra Trail del Mont Blanc? O d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €

    Comprar
  • Guia de bolets dels Països Catalans
    Titulo del libro
    Guia de bolets dels Països Catalans
    Nº 2
    Pascual i Lluvià, Ramon
    Cossetania edicions
    La Guia dels bolets dels Països Catalans és un llibre de referéncia per a tots els amants dels bolets, els q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,50 €

    Comprar
  • ¿QUÈ S'AMAGA DINS EL COS HUMÀ?
    Titulo del libro
    ¿QUÈ S'AMAGA DINS EL COS HUMÀ?
    Bestard, Aina
    Cossetania edicions
    Qué s'amaga dins el cos humá Si mires a través de les lupes, hi veurás  molts detalls que no es veuen a sim...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €

    Comprar