Cocina cubana

Cocina cubana

Editorial:
Icaria
EAN:
9788474263213
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7426-321-3
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas  y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimento

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