Atlas mundial del vino

Atlas mundial del vino

Editorial:
Blume
EAN:
9788418075933
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18075-93-3
Páginas:
416
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
230
Alto:
290
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
BLUME

49,90 €

IVA incluido
Comprar

* El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la  última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos  respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición.
 * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos  más importantes y qué productores marcan el ritmo.
 * Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundo del vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial, con  mapas de suelo creados expresamente para este libro.
 
 La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus placeres. Ofrecía una guía gráfica única sobre los nombres conocidos y desconocidos de las etiquetas; las relaciones entre viñedos, pueblos y sus paisajes, sus terroirs, se hacían patentes y memorables.
 
 Con la evolución del vino a lo largo de más de medio siglo, las mejoras en la calidad y en el fundamental "sentido del lugar", los mapas ofrecen más información que nunca a todo el que esté interesado en conocer sus complejidades esenciales. Resultado: el libro se ha traducido a 15 idiomas, se han vendido 4,7 millones de ejemplares y se  considera la guía sobre la geografía del vino más acreditada y esencial que existe.

Otros libros del autor en Libreria Guareña

  • MINI-ENCICLOPEDIA DEL VINO
    Titulo del libro
    MINI-ENCICLOPEDIA DEL VINO
    JOHNSON, HUGH
    Ediciones folio
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

  • BOSQUE, EL
    Titulo del libro
    BOSQUE, EL
    JOHNSON, HUGH
    Editorial blume
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    27,79 €

  • Atlas mundial del vino
    Titulo del libro
    Atlas mundial del vino
    Johnson, Hugh
    Blume
    «Hugh Johnson y Jancis Robinson son el burdeos y el borgoña de los autores sobre enología». the times «De ...
    No disponible

    39,90 €

Materia en Libreria Guareña

  • La cocina extravagante o El Arte de no saber comer
    Titulo del libro
    La cocina extravagante o El Arte de no saber comer
    Vilabella, José Manuel
    Alianza
    No disponible

    19,50 €

  • Verduras
    Titulo del libro
    Verduras
    Bernardi, Amandine
    Larousse
    ¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! A través de 100 recetas en las que las verduras son el denom...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,50 €

  • SOUL SPICES
    Titulo del libro
    SOUL SPICES
    Chugani, Anjalina
    Amat editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €

  • Café
    Titulo del libro
    Café
    Hattie Ellis
    Ceac ediciones
    Todos los datos y los aromas que desean los amantes del café, y tan estimulante como un fantástico exprés. ...
    No disponible

    5,95 €

  • Sushi
    Titulo del libro
    Sushi
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Con la compra de este libro adquieres dos herramientas preciosas para conseguir un sushi perfecto: por una part...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    12,95 €

Blume en Libreria Guareña

  • Color. Una historia visual
    Titulo del libro
    Color. Una historia visual
    Loske, Alexandra
    Blume
    * Aprenda cómo se ha registrado y estudiado el color a través del tiempo y descubra cómo este conocimiento h...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,90 €

  • Pink Floyd (2023)
    Titulo del libro
    Pink Floyd (2023)
    Guesdon, Jean-Michel
    Blume
    * Se han precisado 592 páginas para descifrar, analizar y explicar el sonido Pink Floyd, que transformó la hi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    55,00 €

  • Fuerte como una montaña
    Titulo del libro
    Fuerte como una montaña
    Reading, Suzy
    Blume
    * Una guía específicamente diseñada para enseñar a los niños y a sus padres a conocer herramientas para ha...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €

  • Masa madre en 10 minutos
    Titulo del libro
    Masa madre en 10 minutos
    Kimbell, Vanessa
    Blume
    * El pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puede preparar, pero tiene la mala reputación de s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    22,00 €

  • Tinc dret a ser nen
    Titulo del libro
    Tinc dret a ser nen
    Serres, Alain
    Blume
    'Sóc un nen amb dos ulls, dues mans, una veu, un cor i uns drets [...]  Els drets dels nens són el present. P...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €